面疙瘩和面教程？面团教程

面疙瘩和面教程？

拿出面粉，倒入鸡蛋液，加少许水。揉成团，准备烧沸水。取一小部分搓成长条，用刀随意切成块扔到沸水中。捞出来，把自己喜吃的菜放入炒一下加入水，快好再放入面疙瘩。

1、拿出面粉，倒入鸡蛋液，加少许水。

2、揉成团，准备烧沸水。

3、取一小部分搓成长条，用刀随意切，左切切，右切切，中间切切，把一块一块扔到沸水中。

4、捞出来，把自己喜吃的菜放入炒一下加入水，快好再放入面疙瘩。

面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。

和面发面教程？

步骤/方式1

【制作食材】400克面粉，4克酵母粉，5克白糖

【制作教程】

1、准备一个量杯，这样方便量水的多少。倒入4克酵母粉，220毫升温水，水温在35度左右，用手试一下，不烫手为宜，发面的水不要太烫，太烫的话会把酵母烫死。用筷子把酵母粉搅化，静止5分钟，让酵母充分激发出活性，如果直接混在面粉里的话，有可能会导致混合不均匀，发酵效果不佳。

步骤/方式2

2.盆中倒入400可中筋面粉。加5克白糖，白糖可以促进酵母的发酵，不能吃糖的可以不放。用筷子将面粉和糖搅拌均匀。

步骤/方式3

3.用化好的酵母粉和面，一边倒一边用筷子搅拌，先搅成面絮状。需要注意的使，加水的时候一点一点的加，这样和出来的面在后面操作的时候不容易沾手。

包饺子和面教程全过程？

第一步先将面粉倒入面盆里。

第二步，给面粉中加入两个鸡蛋，少许盐。

第三步准备适量的温水，和面。

第四步和至面团光滑，面团保鲜馍盖上醒发一会儿，第五步开始包饺子。

到此，以上就是小编对于面团教程视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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