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怎样辨别真假蜂王浆和蜂蜜?
1、色辩。 一般来说天然的蜂蜜蜂王浆呈现乳色淡淡偏黄，一般来说静放置的蜂蜜应该是有亮光泽，并且无气泡。
2、手感细腻，有小结晶体感，稍有黏性。冻结的蜂王浆颜色微黄，手感有颗粒感（10-HDA晶体）。伪品或腐败变质的蜂王浆，色暗或苍白，无光泽，有气泡和膨胀，或有馊气、臭气、奶味、柠檬酸和滑石粉味，或甜味大。
3、闻之有特殊的清香气味，口味上酸、涩、微甜、辛辣均有，但都不过头。太酸可能变质，太甜可能掺蜜或糖，涩味不足可能掺假。纯品加碘液试验，呈红棕色。
4、查：查蜂蜜结晶，天然蜂蜜的结晶不透明，且细腻，柔软，手能捻动，不刺手，假蜂蜜结晶粒粗，透是明板结了硬。煮：取蜂蜜一份，加净水四份混合溶解煮沸冷却后，滴入几滴碘液，天然蜂蜜呈金黄色，掺有淀粉则淡紫黑色。
5、测一测酸碱：蜂王浆可以通过碘酒来检测真假，一般来说，无掺假的蜂王浆滴入碘酒后会变红变棕或变黄，掺了淀粉麦芽的蜂王浆滴入碘酒后会变蓝。这一点上是非常容易识别的。
6、鉴别蜂蜜真伪的方法有很多，以下是几个常见的方法：观察外观：真正的蜂蜜颜色一般较深，有一定的粘稠度，表面会有细小的气泡，呈现出半透明的状况。如果蜂蜜外观过于透明或者过于稀薄，很有可能是掺了其他的成分。
如何辨别真正的蜂王浆
辨别真假蜂王浆，在选购时应该做到“一看、耳闻、三揉、四尝”：一看：优质新鲜的蜂王浆细嫩光滑，表面呈乳白或淡黄色，富有光泽。二闻：蜂王浆有特殊的香气，而不应有发酵气味。
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。
掺假蜂王浆鉴别方法：(1)掺有糊精、合成浆精的蜂王浆鉴定。用筷子插入浆中，拉出后形成丝体，显得粘稠；纯蜂王浆不易形成丝体。(2)掺有蜂蜜、蔗糖的蜂王浆鉴定。
蜂王浆的鉴别方法：眼观 观察蜂王浆的颜色，一般呈乳白或淡黄色，颜色亮丽无气泡的，上下均匀而且颜色一致。如果浆液颜色发暗有气泡，则表明蜂王浆质量有问题。
怎么鉴别真假蜂蜜、蜂皇浆呢?
1、闻味道，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等；如果您无法辨别什么样的花香味，您可以采用对比方法，闻两瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜，一对比就能有很明显的效果。
2、色辩。 一般来说天然的蜂蜜蜂王浆呈现乳色淡淡偏黄，一般来说静放置的蜂蜜应该是有亮光泽，并且无气泡。
3、接下来说蜂蜜： 如何辨别蜂蜜的质量 闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味 眼观 看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。
4、测一测酸碱：蜂王浆可以通过碘酒来检测真假，一般来说，无掺假的蜂王浆滴入碘酒后会变红变棕或变黄，掺了淀粉麦芽的蜂王浆滴入碘酒后会变蓝。这一点上是非常容易识别的。
蜂王浆真假辨别方法
1、蜂王浆的气味 闻一闻蜂王浆的气味，如果散发出花粉甘甜气味的话，则说明该蜂蜜为真的蜂王浆，而如果气味车连酸辣气味的话，则说明该蜂蜜为假的蜂王浆。
2、辨别真假蜂王浆，在选购时应该做到“一看、耳闻、三揉、四尝”：一看：优质新鲜的蜂王浆细嫩光滑，表面呈乳白或淡黄色，富有光泽。二闻：蜂王浆有特殊的香气，而不应有发酵气味。
3、闻一下味道。实际上闻一闻味道就可以分辨真假蜂皇浆。真蜂皇浆有一股怪味，还伴随一股辛辣食物的味儿，而且浓厚。而假蜂皇浆闻着则有一股甘甜的味儿，觉得就好像密糖一样。尝一下味儿。
怎么样鉴别真假蜂蜜和蜂王浆啊?
1、色辩。 一般来说天然的蜂蜜蜂王浆呈现乳色淡淡偏黄，一般来说静放置的蜂蜜应该是有亮光泽，并且无气泡。
2、手感细腻，有小结晶体感，稍有黏性。冻结的蜂王浆颜色微黄，手感有颗粒感（10-HDA晶体）。伪品或腐败变质的蜂王浆，色暗或苍白，无光泽，有气泡和膨胀，或有馊气、臭气、奶味、柠檬酸和滑石粉味，或甜味大。
3、查：查蜂蜜结晶，天然蜂蜜的结晶不透明，且细腻，柔软，手能捻动，不刺手，假蜂蜜结晶粒粗，透是明板结了硬。煮：取蜂蜜一份，加净水四份混合溶解煮沸冷却后，滴入几滴碘液，天然蜂蜜呈金黄色，掺有淀粉则淡紫黑色。
4、真假蜂王浆的鉴别：劣质蜂王浆的特征：颜色深重且灰暗，稠度过稀过稠，有的浆体呈气泡状态，浆面上无朵状 (不包括抽吸的蜂王浆)，用手捏一下，感觉粗糙，粘手，闻之有臭味或腐败气味，口味太酸 、太甜或过涩。
5、看颜色和透明度：纯正的蜂蜜颜色较深，透明度较高，而掺假的蜂蜜颜色较浅，透明度较差。闻味道：纯正的蜂蜜有一种独特的香甜味，而掺假的蜂蜜则没有这种香味。
到此，以上就是小编对于如何判断蜜蜂是否有王的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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